Deu tempo e coloquei lá no blog da Candidíase um bom trecho sobre conservas de leite, com receitas de coalhada, iogurte e queijinho caseiro, se possível com leite cru - mas o pasteurizado também funciona.
Já já coloco também o que tenho sobre conservas de vegetais.
Fiz a conserva tipo coalhada, deixando o leite pasteurizado orgânico com um pouco de iogurte orgãnico "dormir" do lado de fora coberto por um pano. Coalhou e o sabor leve e suave. Mantenho na geladeira com azeite, sal grosso e ervas finas, como vc ensina. Ficou uma delícia, obrigada por mais essa.
ResponderExcluirLembrei de vc ontem, almocei no Rastaurante da Associação Macrobiótica, na Cinelândia (RJ).
Uma paz e a comidinha nota mil, a gente se sente até em casa naquelas janelas abertas, com plantas e o sol entrando...
Beijo e bom final de semana,
Carol
Obrigada, Carol, bom domingo! :-)
ResponderExcluirOi Sônia..Tudo bem?
ResponderExcluirLi algumas coisas do seu site,já faz tempo que venho pesquisando sobre candidíase e já tentei fazer várias dietas!faz 1 ano que estou tomando óleo de coco,parei de tomar leite,como muito pouco doce,mas mesmo assim não funcionou!Tentei alho também mas parece que nada está adiantado,e pra piorar eu moro no Japão,os médicos daqui não são bons e eu fui no ginecologista e ele me passou um anti fungico que não adiantou nada também!
Comprei o seu livro num site,estou lendo ele ainda e estou gostando!
Eu vou pedir Kefir num site,e eu gostaria de saber se você já tomou Kefir..Como posso tomá-lo?Pois leite faz mal pra quem tem candidiase,e com agua o Kefir precisa de açucar que também não é bom!Ouvi dizer de uma pessoa que tomou kefir de leite com candidiase!Dá pra tomar?
Aguardo sua resposta e obrigada :)
Oi, Melissa, sou analfabeta em kefir e não sei se é benéfico para quem tem candidíase. Na verdade, tudo o que posso dizer está no livro que você tem. Um abraço!
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